Cari lettori , sono andata recentemente a mangiare con un cliente cinese in un ristorante consigliato dal cliente stesso, che alloggiava li’ vicino. Il cliente e’ un super extra potentissimo presidente di un’ azienda tessile cinese, giovane, non parla una … Continue reading
Per chi si fosse perso il primo appuntamento di questa golosissima serie, niente panico! E’ in programma la seconda serata del ciclo delle 8 Cene Culturali “a Cena con la Cina”. Il 19 Dicembre, al Ristorante Jade Cafè di Milano, si terrà … Continue reading
Qualche settimana fa sono stata a mangiare in un ristorante molto frequentato da cinesi di Milano. Credo che sia una esperienza molto consigliabile a chi e’ curioso di Cina ma non vi e’ mai stato. Si mangia la huo guo … Continue reading
E’ il ristorante piu’ economico che conosca. “Comida mui ricca”, come ho sentito dire da una avventrice seduta davanti a un piatto enorme di riso e pollo fritto, su cui spremeva con mani dalle unghie laccate un profumato lime. Il … Continue reading
So che alcuni storceranno il naso perchè suggerisco un ristorante che non e’ cinese. E allora perche’ non suggerire il tailandese, il giapponese o il vietnamita? Lo faccio perche alcuni studenti cinesi di master che conosco mi hanno chiesto dove … Continue reading